Martín el Humano. Un hotel con encanto en el Alto Palancia.


En Segorbe, el antiguo hospital de la misericordia, se ha convertido en un hotel con encanto, ideal como punto de partida de innumerables excursiones por la sierra de Espadán o la vía verde de Ojos Negros.

El edificio fue construido hacia 1780 con materiales procedentes del antiguo castillo de Segorbe, el Alcázar de la Estrella. Desde su construcción como hospital de misericordia, llegó a ser cárcel, hospital maternal y colegio. En la restauración se ha conservado todos los elementos estructurales originales del edificio, la sillería, la viguería y los tejados especialmente. Se han incorporado todas las comodidades y facilidades de un hotel de 4 estrellas a un edificio histórico, reforzando sus puntos débiles y sacando a la luz sus características más espectaculares.

La restauración ha llevado 17 meses de trabajos, en los que se ha realizado el saneamiento de toda la estructura original y se han incorporado las instalaciones imprescindibles que caracterizan cualquier hotel de este nivel.

El claustro tiene una superficie total de 900 metros cuadrados aproximadamente y se ha configurado como un gran hall y sala para celebraciones con capacidad para más de 450 personas. La espectacular cubierta acristalada genera un espacio en que la luz natural es la protagonista, consiguiendo un espacio de gran amplitud y elevado confort a pesar de ser un claustro abierto. Los colores de las columnas y pasillos que lo rodean tratan de reproducir el aspecto original del mismo, ya que las catas realizadas han sacado a la luz tonos similares a los utilizados en este espacio.

El restaurante ocupa una de las alas del claustro y una nave interior, con dos ambientes diferentes y un salón privado. La cocina que se ha instalado para las nuevas instalaciones cuenta con equipamiento de alta tecnología y todos los requisitos que la legislación actual exige a un restaurante con capacidad para banquetes y convenciones con elevado número de participantes. En estos momentos, solo un par de cocinas en toda la Comunidad Valenciana cuentan con este tipo de equipamiento; casi 300 metros cuadrados, cinco zonas de trabajo diferentes y diseñada para la eficiencia en el trabajo de los profesionales que son, en definitiva, el verdadero motor de la empresa.

El espacio para hotel cuenta con 37 habitaciones, todas ellas diferentes y con una decoración muy peculiar. Se ha primado dotar de grandes espacios a los alojados, para que su estancia sea muy agradable y tanto el mobiliario como los baños se han amoldado a la estructura y geometría del edificio original. En todas se conserva la viguería original, lo que les da una amplitud y una altura espectaculares. La iluminación de tipo led consigue realzar precisamente, estos elementos donde la madera es la principal protagonista. Un tesoro que estaba oculto en Segorbe y que ahora, tras su restauración, ha salido a la luz, igual que los pilares de ladrillo macizo que también permanecían escondidos tras las capas de estuco.

Uno de los elementos que el nuevo proyecto aprovecha es el acceso por la calle Romualdo Amigó, que ha sido en la última época el principal del edificio. En este espacio se ha creado la zona wellness que cuenta con salas de masaje, gimnasio y un completo spa para los alojados con un gran jacuzzi para 9 personas, sauna, baño turco, cabinas de cromoterapia y aromaterapia, pediluvio y zona de relax con tumbonas calefactables.

Los postres, basados en sabores de la montaña, son originales, exquisitos e innovadores.

Ganado a la configuración original, la terraza es un espacio totalmente nuevo que puede emplearse para muchas actividades diferentes: cóctel de banquetes, celebraciones, zona de desayuno o café en invierno.

Sala de reuniones y de la television

Personalmente, una de las instalaciones que mas me han llamado la atención en esta restauración y recuperación de un edificio del siglo XVIII es la sala de televisión o de reuniones. Sencilla, abierta y muy acogedora, puede ser un buen lugar donde llevar a cabo reuniones o preparar, en grupo, las travesías a pie o en bici por las cercanas sierras de Espadán y Javalambre. Segorbe, como núcleo de paso y centro de comunicaciones desde la antigüedad, sigue ocupando un espacio privilegiado en la comarca del Alto Palancia donde las posibilidades tanto en bici de montaña como de carretera son inmensas. Recordemos que muy cerca, en el camping de Navajas, se encuentra el Centro BTT del Alto Palancia que abarca desde la Sierra de el Toro, el altiplano de Barracas, la sierra de Espadán y Calderona, y la vía verde de Ojos Negros hasta Torres Torres. Todo un lujo a alcance de los ciclistas de montaña.

www.hotelmartinelhumano.es

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Martín el Humano. Un hotel con encanto en el Alto Palancia., 5.0 out of 5 based on 1 rating
Categorías: Comunitat Valenciana, Lugares con encanto
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Comentarios

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José Manuel Almerich

José Manuel AlmerichEscritor, geógrafo y ciclista de montaña, José Manuel Almerich es un apasionado de la bicicleta por caminos forestales y divulgador por naturaleza del patrimonio rural valenciano. Viajero incansable, ha publicado [...]

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