Artículos sobre: paella valenciana

La paella con fundamento

La campaña viral para conseguir que la paella sea uno de los emoticonos de la aplicación de mensajería whatsapp nos sirve de excusa para repasar los orígenes y fundamentos del plato valenciano más internacional y apreciado por propios y extraños.

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Real paella

The viral campaign to include the paella in the messaging app Whatsapp’s emoticons is a good excuse to look at the origins and basis of Valencia’s most international and praised culinary export.

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